آرشه یا آروشه نوعی فرآورده لبنی در سنگسر سمنان است که در مازندران هم رایج شده در هیچ جای جهان نمونه مشابه آن دیده نشده است. آروشه جزو منابع تغذیه ای توی فصل پاییز و زمستونه . یعنی برای فضل بهار و تابستون به هیچ وجه نه درست میشه و نه استفاده . چون اصطلاحا مزش تیز میشه . تهیه آرشه کار بسیار ظریف و وقت گیر است. آرشه در واقع تفت دادن نوعی پنیر است و بسیار مقوی است و نگهداری آن نیازی به یخچال ندارد. همچنین مشتقات آن نیز مصرف دارویی دارد. محصولات دکشاورزی : سیب زمینی
بخش محصولات کشاورزی : یونجه
بخش محصولات کشاورزی : گندم
آروشه ,آرشه ,نوعی ,میشه ,ظریف ,وقت ,است و ,گیر است ,وقت گیر ,و وقت ,است آرشه
درباره این سایت